斗米乐快餐-特色菜品-斗米乐乡村米粉肉

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斗米乐快餐-特色菜品-斗米乐乡村米粉肉

乡村米粉肉是一道由来已久、人见人爱的中国家常菜。材料和工艺是其中的关键，斗米乐乡村米粉肉选用黑鬃毛猪五花肉，切片块状，腌制60分钟，再加入自制上等米粉，配以特制调料等搅拌均匀，后放入蒸盘中开火蒸煮，待水开后再蒸20分钟即大功告成。揭开碗盖，整体造型质朴无华、色泽诱人，口感肥而不腻、清香爽口，让人欲罢不能，食指大动!

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