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古藏头牛肉

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信息来源: 互联网

所属行业:餐饮美食/熟食

所属区域:贵州

公       司:剑河县老蔡食品有限责任公司

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剑河县老蔡食品有限责任公司

介绍:贵州剑河县老蔡食品有限责任公司于2007年12月注册成立,住址位于剑河县屯州工业区内,占地面积14056平方米,建筑面积4600平方米,建有屠宰车间、分割肉车间、150吨冷库、深加工车间、办公综合楼等设施;拥有年屠宰商品牛8000头,生产牛肉制品500吨,年产值5000万元的成套工艺设备;公司总资产2360万元,员工96人,专业技术人员11人;是专业生产牛肉制品的畜牧产品加工企业。

【详情】

更新时间:2014-02-26

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  • 古藏头黄牛肉 /

    简介:  古藏黄牛肉头含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素BZ、钙、磷、铁,又含胆固醇、必需氨基酸等。利用黄牛肉的鲜美结合现代工艺辅以各种配料制作而成,其色艳、气香、味美,成为大众喜爱送礼之佳选。  黄牛肉温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。对脾胃阳虚,脘腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等均有益处。

  • 古藏头香酥牛肉 /

    简介:  古藏头香酥牛肉,其肉鲜香,表面酥脆,一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。  香酥牛肉 - 烹饪方法  1.将鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐和熟熟油调成糊;  2.将牛肉切成薄片,放入蛋面糊中裹匀;  3.锅内放入黄油烧至七成热,下入牛肉片,炸至金黄色,捞出控油,码入盘中;  4.将芝麻炒熟碾碎;  5.芝麻加入精盐拌匀,撒在牛肉上,盘边点缀生菜叶即可。

  • 古藏头香辣牛肉 /

    简介:  古藏头香辣牛肉选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过10多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。  牛肉营养价值  牛肉味甘、性平,归脾、胃经,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

  • 古藏头五香牛肉 /

    简介:  古藏头五香牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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