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带江草堂鱼

信息来自互联网真实性有待考证

信息来源: 互联网

所属行业:餐饮美食/中餐

所属区域:四川

公       司:带江草堂鱼馆

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带江草堂鱼馆

介绍:     带江草堂鱼馆由四川郸县人邹瑞麟创办,于民国26年开设于成都三洞桥头,1936年开业,以杜甫“每日江头尽醉归”的诗意定名,以经营鱼鲜风味菜为特色,主要名菜有软烧大蒜鲢鱼、花鱼头及鱼席等,郭沫若在此品尝后,曾留诗赞曰:“三洞桥边春水深,带江草堂万花明,烹鱼斟满廷龄酒,共视东风万里程。”带江草堂以它的鲶鱼出名。加之邹瑞麟在烹调技艺中不断探索、创新,因此,他制作的鱼鲜类菜品异彩纷呈*具风味。“清蒸青鳝”、“红烧足鱼”、“奶汤鲫鱼”、“太白鱼头”、“砂锅中段”等色、形、味****,而深受食客赞赏。“大蒜烧鲶鱼”是“邹鲢鱼”的杰作。鲶鱼肉质嫩鲜滑,味咸鲜、微辣、略带甜酸,上世纪四十年代起就一直被食客誉为川中名菜。

【详情】

更新时间:2014-11-27

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项目简介

    带江草堂鱼馆以它的鲶鱼出名。加之邹瑞麟在烹调技艺中不断探索、创新,因此,他制作的鱼鲜类菜品异彩纷呈*具风味。“清蒸青鳝”、“红烧足鱼”、“奶汤鲫鱼”、“太白鱼头”、“砂锅中段”等色、形、味****,而深受食客赞赏。“大蒜烧鲶鱼”是“邹鲢鱼”的杰作。鲶鱼肉质嫩鲜滑,味咸鲜、微辣、略带甜酸,上世纪四十年代起就一直被食客誉为川中名菜。

    带江草堂鱼馆在技术上掀起了一场革命,以**非转基因大豆为原料,带江草堂鱼馆利用生物发酵及生物酶解等技术,将大豆异黄酮、低聚糖、短肽氨基酸等和酵母等微生物中的低分子蛋白、维生素、微量元素等营养物质**结合,精制成*具天然风味和高营养调味汁。

    5万元您是选择做代理还是自己开小店呢?安全食品是非常*爆的一个行业,因此现在投资是*好不过的选择。带江草堂鱼馆,投资少,***,不仅为消费者带来安全的食品,更是为您带来**的*佳选择。

市场分析

不光这些,带江草堂鱼馆还能让煮卤过的肉食比用传统方法卤制的肉食品延长24小时的保质期。用带江草堂鱼馆做过的肉食品无论在任何低劣的环境下解决了没有苍蝇来叮咬熟食的卫生传染问题。于是,带江草堂鱼馆产品开始得到越来越多的餐饮业者,熟食业者、肉食品企业、家庭消费者的认同和睛睐并购买。

带江草堂鱼馆调味品**品牌,*家配方,没有竞争!调味品,能够调出酸甜苦辣的菜品,也能够调出五味人生!带江草堂鱼馆,专注于肉类去腥,让肉类产品更加的鲜美,更加的美味!在中国烹饪肉菜,没有哪个厨师敢不去腥,这是一场13亿人碗里的竞争!

加盟条件

    带江草堂鱼馆加盟条件:

    1、拥有*立经营店铺或自选店铺,店铺面积在20-100㎡左右,经过带江草堂鱼馆超市公司评估后方可进行加盟相关事宜。

    2、热爱便利店、超市零售业,认同带江草堂鱼馆超市公司文化,并真诚而长期的合作。

    3、加盟带江草堂鱼馆超市投资者人品端正,有上进心和良好的商业道德。

    4带江草堂鱼馆超市加盟店服务人员4-5名,并参加公司总部的培训和实习,掌握一定的经营技巧和服务技巧。

    5、其它特殊情况,在加盟约谈时再作备注。

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