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好西西披萨

信息来自互联网真实性有待考证

信息来源: 互联网

所属行业:餐饮美食/披萨

所属区域:山东

公       司:济南好西西美食有限公司

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济南好西西美食有限公司

介绍:好西西美食有限公司是在中国著名的连锁管理企业山东中策管理有限公司支持下,推出的一个针对西式外卖大众化这一空白市场的新项目。“好西西披萨屋”是该公司旗下的有一个潜力巨大的餐饮品牌;好西西美食有限公司,成立于2009年2月份,是一家餐饮技术研发、引进和推广的专业企业,目前主要专注于研究披萨、蛋挞等几十种西式外卖产品的引进,通过专卖店和连锁店的现场制作、现做现卖等形式,让这些西餐厅里的高贵产品,以比较低的大众价格走进中国大众市场,走进社区,让吃腻了中式快餐和中式面点的消费者,能够消费到可口、高贵的现做现卖的西式食品;2010年好西西美食有限公司推出了好西西披萨屋连锁项目,该项目一推出就获得了由山东省经委、山东省知识产权局、山东省创业促进会、山东省电视台及济南市人民政府颁发的“最受投资者关注品牌的”称号;成为中国普通创业的首选.

【详情】

更新时间:2015-03-02

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  • 好西西薄脆型披萨 /

    简介:好西西薄脆型披萨的制作过程:1、将高筋粉、砂糖、干酵母、水、精制油、盐、鸡蛋搅打成团,以按压的方式揉压面团并连续揉成长条型后甩打,增加韧性,面团揉成圆球后,盖上保鲜膜发酵40分钟。2、将面团分割成250克一个,再盖上保鲜膜发酵25分钟。3、将松弛后的面团,用擀面棍擀成扁圆片型面皮,厚度4毫米左右。4、放入刷过橄榄油的烤盘中,用叉子在面皮上打透气孔洞。再松弛15分钟。5、在面皮上涂上番茄酱再撒上马苏里拉奶酪,洋葱,青椒,香菇,再放方腿,烤鸡肉,最后撒上马苏里拉奶酪。进烤箱。

  • 好西西夹馅披萨 /

    简介:有些人会将夹馅披萨与芝加哥式披萨相混淆。它们也许看起来相似,但却是非常不同的。好西西夹馅披萨由一个中等厚度的面团或饼底开始,然后加上披萨酱、饼顶配料和一层乳酪。然后将另一层很薄的饼底放在披萨的饼顶配料上,然后再在上面加上另一层披萨酱和乳酪。在烘烤好西西夹馅披萨时通常要用30分钟左右的时间。

  • 好西西烤盘披萨 /

    简介:好西西烤盘披萨之所以被称为烤盘披萨,是因为事实上披萨确实是在烤盘中烤制的,但除此之外更有其它而言。因为烤盘中有油,与按照惯例烘烤的披萨相比,在烘烤时会使披萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。好西西烤盘披萨披萨面团有点儿厚,那是披萨面团在烘烤之前在烤盘中发酵的结果。披萨的饼顶配料和乳酪对烤盘披萨来讲通常不加以限定,可任意取量。

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