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伦巴萨西餐

信息来自互联网真实性有待考证

信息来源: 互联网

所属行业:餐饮美食/西式快餐

所属区域:北京

公       司:北京伦巴萨餐饮有限公司

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北京伦巴萨餐饮有限公司

介绍:北京伦巴萨餐饮有限公司在中国**推出集咖啡、牛排、西式快餐和韩式烧烤于一体的大型餐饮连锁经营管理机构。拥有 8000 多平方米经营场所的伦巴萨,经过风云变幻的市场历练,以**的品质、**的市场表现、不俗的经营业绩,脱颖而出,成为中国餐饮业界一支耀眼的奇葩,全面**中国市场。当下,伦巴萨将以科学的管理对中国市场进行**的系统整合,打造包括产品、品牌、资金、管理渠道和规则等在内的核心竞争力,以科学的赢利模式实行更加健康稳定的连锁经营服务,以顾客是上帝为服务宗旨,全面展开专业化、标准化和模式化的营销运营,以崭新的企业形象出现在中国市场的大舞台上。

【详情】

更新时间:2013-07-26

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项目简介

伦巴萨餐饮于2005年登陆中国,在中国**推出集咖啡、牛排和西式快餐于一体的大型餐饮连锁经营管理机构。拥有2000多平方米经营场所的伦巴萨,经过风云变幻的市场历练,以**的品质、**的市场表现、不俗的经营业绩,脱颖而出,成为中国餐饮业界一支耀眼的奇葩,全面**中国市场。伦巴萨公司以基地店作为样板形象店,**全国市场,已经在山东各大中小城市开办多家加盟连锁店,为中西餐饮奠定了深厚的文化底蕴。

2009年,伦巴萨将以强大的资金和科学管理手段对中国市场进行**的系统整合,打造包括产品、品牌、资金、管理渠道和规则等在内的核心竞争力,以科学的赢利模式实行更加健康稳定的连锁经营服务,以顾客是上帝为基本目标,全面展开专业化、标准化和模式化的营销提升,以崭新的企业形象出现在中国市场的大舞台上。

伦巴萨咖啡:主营咖啡、牛排、比萨、意大利面、商务套餐等各种西餐。

市场分析

1、餐饮行业现状

随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。

当前,我国餐饮行业发展态势明显,主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型,快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体;饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心,现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。

我国餐饮业的发展态势

(1)、餐饮企业的连锁化、集团化是我国餐饮业发展的主流。

(2)、大众消费成为餐饮消费的主要力量。

(3)、饮食文化成为餐饮竞争的分水岭,品牌成为餐饮企业的核心竞争力。

(4)、科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标

2、发展前景

在中国,**餐厅和快速休闲餐厅因消费者就餐频率的增加而受益。近年来,中国的餐饮业营业额每年都以双位数的速度增长,而西式餐饮的数量仅占到了国内餐饮业总量的6%。随着经济的日益增长,人们生活水平的提高和生活方式的改变,大家对西式餐饮的消费也在不断的认同,消费群体迅速扩大。但对于国内西式餐饮的消费市场来说,市场上西式餐饮的品牌相对较少、产品较为单一、 产品价格偏高,日益成熟的广大消费者渴望有更多的**品牌、更多的特色产品来丰富他们的选择,以上的现状证实西式餐饮市场有极大的成长空间。

3.伦巴萨定位及商业模式

伦巴萨的商业模式:时尚休闲的西餐连锁经营

伦巴萨商业模式的形成:传统西餐给消费者的概念是高雅的环境,**的服务,精致的美食,高昂的价格。而伦巴萨的市场定位,是打破了传统西餐的常规,同样的高雅环境、同样的贴心服务、同样的精致美食,价格是传统西餐的50%,打破传统西餐的利润模式,利用规模采购的优势让利给客户,将每个月10日20日两天作为伦巴萨会员感恩日,运用灵活优惠的促销活动回报客户,使伦巴萨的忠实客户群体越来越多。经过不断的创新,伦巴萨形成了具有竞争力的商业模式。

定价策略

渗透定价策略:渗透定价是指伦巴萨的产品价格定位非常合理,并以灵活的促销活动吸引大量顾客,提高市场占有率。

渗透定价的条件:

(1)市场需求对价格极为敏感,合理的价格会刺激市场需求迅速增长。

(2)伦巴萨的生产成本和经营费用会随着公司规模化发展而下降。

(3)灵活的促销活动能够吸引潜在的客户群体和巩固已有的客户群体。

加盟条件

◆ 确认自己对餐饮事业有浓厚的兴趣,索取项目介绍,详细阅读,对餐饮行业及伦巴萨企业有初步认识。

◆ 结合自身及当地市场实际,做进一步的深入调查。将调查结果及时反馈给伦巴萨加盟招商中心,作初步咨询并约定考察时间。

◆ 到伦巴萨进行详细的项目考察

◆ 伦巴萨加盟招商中心负责人将与加盟者做更细致的沟通,并对细节问题进行详尽探讨。

◆ 项目认可后签定特许经营加盟协议书,交纳加盟权益费用,办理相关手续。

◆ 由技术培训部门进行专业技术和业务培训及实际操作指导 。直至全面掌握各项技术,考试结业合格。

◆ 由伦巴萨颁发特许经营授权书及授权铜牌。

◆ 由加盟招商营运指导中心协助建立投产方案。

◆ 加盟者到地方工商局办理营业执照,按营运中心指导筹备开业 ,伦巴萨将根据营业执照的名称及时送达集团正式授权书

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