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世界第一瓶功能名酒,五粮液集团新代表作,得天独厚的五粮液黄金酒。百年来,五粮液集团以代表作——五粮液誉满天下,贵为“中国白酒大王”;2008年,五粮液集团新代表作——黄金酒,荣膺“世界第一瓶功能名酒”,开白酒健康饮用之先河。
五粮液黄金酒以五粮液公司优质白酒为酒基,精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞、汉中杜仲、关中蜂蜜等道地药材,遵循马王堆3号汉墓出土的古法酿造,让国人尽情享受饮酒乐趣的同时,还能强身健体。珍贵若黄金,故名黄金酒。
唐代,大约在公元743年,大诗人杜甫到了宜宾,当时的戎州刺史杨使君用四种粮食酿制的官坊酒“春酒”设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒,即兴咏出“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”,成为五粮液的前身。
宋代,公元960年-1279年,宜宾绅士姚氏家族用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿酒,酒香四溢,时名“姚子雪曲”,它即是五粮液最成熟的雏形。
1909年,“姚子雪曲”秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人杨惠泉品尝后说:“如此佳酿,是集五粮之精华而成玉液,更名为“五粮液”是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。”邓子均当即采纳了这一建议,自此五粮液美名问世。
1915年,五粮液集团首次登临国际舞台——巴拿马万国博览会,荣膺金奖。
1995年,五粮液集团再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖,铸就了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩,五粮液集团用如一的品质,得到了整个世界在一个世纪内对自己的两次垂青,成就了中国白酒于世界酒林中的至高地位。
1932年,五粮液正式注册了第一代商标,远销欧美。
2002年,五粮液集团建成世界最大的酿酒车间,拥有28449口窖池,51241顿固态酿酒能力。至此,五粮液集团成为名副其实的“十里酒城”。
2008年,五粮液集团推出经十年研制的五粮液黄金酒,荣膺“世界第一瓶功能名酒”。
难以复制的资源,难以超越的工艺:
酒:宜宾,史称“万里长江第一城”,是酿造黄金酒·百龄窖的天然生态园。
水: 酿造黄金酒·百龄窖的水,取自北宋沿用至今的安乐古泉,国家地矿部门分析,其许多指标超过优质矿泉水的标准。
曲:曲为酒之骨。酿造黄金酒·百龄窖的“五粮液包包曲”,世代相传,沿用至今。
艺:1972年,长沙马王堆3号汉墓出土酿酒古法。黄金酒·百龄窖一直沿袭这一千年技艺,所有酿酒过程全部人工操作。
窖:窖为酒之根。黄金酒·百龄窖窖藏于五粮液集团心脏位置的酒山脚下,凿山而建,山窖一体,整整挖空了半座山。
黄金酒·百龄窖大师系列采用了欧洲奢侈品“低调奢华”的设计理念,每一瓶酒的外盒上,精致的标识、醒目的“金元宝”标志、木质盒身以及两端的金色锁扣全部手工打造,深得海内外收藏家钟爱。
“上个世纪,我们酿造了中国名酒五粮液。这个世纪,我们酿造了世界名酒黄金酒”。 “满足了一瓶好酒的全部苛求,是我国白酒酿造史上的一座里程碑”。
“我经常喝酒,喝多了,口干,头痛,人很难受。可是黄金酒不一样,绵绵的,多喝点也不难受,常喝酒 喝 黄金酒·大师系列”。
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