创业项目

潘师傅红烧鲅鱼餐，是以鲅鱼为主要食材的海鲜类私房菜，味道咸鲜可口，营养价值丰富。此道潘师傅红烧鲅鱼餐，搭配新鲜蔬菜和香喷喷的靓米饭，营养搭配合理，色泽鲜艳且丰富，是不错的开胃菜色。

做法：此道潘师傅红烧鲅鱼餐，将鲜鲅鱼切成斜片块，搭配蒜苔、干辣椒、葱、姜及潘师傅特制酱料煸炒及收汁而成。此道菜色富含钾、磷、钠、蛋白质、胡萝卜素A等二十多种营养元素，有止咳平喘、提神抗衰老的功效，适宜普遍人群食用，消化道疾病患者则需少吃。