开一家煎饼店怎么样？现在，开一家煎饼店创业的人是越来越多，有的创业者会经营，然后很快就*到了**桶金，而有的创业者经营不善，结果在煎饼店里投资了不少*，结果*终亏本了。所以说，创业者在经营煎饼店的时候，应该学会一些经营技巧，掌握一些**的诀窍，多多思考，这样创业之路才会比较顺利。
*先，创业者应该思考一下，产品的核心在哪儿？如果你觉得只是为了挣口饭，你不思进取，做做大路货的煎饼，那你还想*很多*就不可能了。但如果你想多卖，甚至开分店，你想让更多人知道你的便利店，你想着创业一定要成功，那么你就必须要提高产品竞争力，让某些客户甚至绕路来吃你的煎饼。煎饼的核心竞争力就是好吃，如果创业者你才开始做不来煎饼，那么你就应该多试一试，包括饼的厚度，鸡蛋大小，鸡蛋来源，酱料的口味，薄脆的炸制和防潮。这都是要考虑的。当然，销售地的口味也是必须要考虑的。
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开一家煎饼店怎么样？其实还是比较可以的。不过创业者你应该思考一下，你的客户群是什么，是开在什么区域，面向年轻人，还是菜场周边面向中老年人？通常年轻人需要个性化的定制，能否在饼里放入一些新的元素，比如培根，芝士，来获得年轻人的喜爱？而中老年人通常比较传统，**的才是*好的。
成本的控制，哪家人的粉好，蛋的性价比高，哪个渠道的价格更优惠，这些都需要创业者去研究。如果创业者你不熟悉批发，就应该去熟悉一下。还有就是包装，不排除年轻人就喜欢看上去包装好的东西。
*后，创业者还需要考虑一个很关键的问题，那就是你的煎饼店的核心利润点在哪里，这和电影院相似，如果你的煎饼口味不是特别特别好，但是你想卖的特别贵，你就需要寻找附加的利润点，比如豆浆，咖啡或者奶茶？创业要多动脑筋，其实卖咖啡和豆浆也是不错的，配合煎饼来卖，能够促进销量。一杯豆浆的毛利率可能远远超过煎饼，更别说咖啡了。当然，你还是需要花心思去研究的，不能直接买人家的咖啡，豆浆来卖。开一家煎饼店怎么样？如果创业者你能多动脑子，相信你开煎饼店还是不难*到**桶金的，凡事多动动脑子，那么创业者你离成功也就不远了。
