开烧烤店**是很多创业者的初心，不过要想开好一家烧烤店就要有好的方法才行，如果没有好的方法，可能会导致不**，不少人都在寻找怎样开一家烧烤店的技巧，其实这是一门学问，很多时候需要运用才行，下面小编教教大家怎么掌握烧烤店的核心技巧。
无论你是哪里开烧烤店，始终少不了对当地的餐饮市场进行考察，如果你有开餐饮店的朋友，建议向他们请教这方面的问题，地点的选择上，应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方。
在商圈的选择上，要从包括商圈属性、店面大小、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口、发展前景等因素来进行评估。
二、装修
怎样开一家烧烤店?开店自然离不开店面的装修问题，*先签房租合同签订三年左右较为合适，避免房租上涨，开烧烤店里的装修风格一定要以简单、大方、干净为主题，不要过多投资于装修，因为装修过于好，也不能代表生意好，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。
三、热情服务
消费者来吃烧烤就是为了享受服务的，所以一定要做店内的服务，让消费者有好的服务体验，并且时时刻刻感受到店员的热情，对于消费者提出的需求，要立刻执行，而不是总让消费者催促，以免会引起消费者的投诉，如果遇到无理取闹的消费者，就要发挥**的高情商了。
四、具有核心竞争力
只有具有烧烤店的核心竞争力才能留住顾客，有些人喜欢吃你家的烧烤店，也许是看重你家服务好，给人温暖的感觉，有些人是因为觉得烧烤味道好，比别人家更有特色，有些人是觉得**诚信经营，价格统一，不存在***的现象......所以说开一家烧烤，就要体现出本身的优势。
怎样开一家烧烤店?除了做好以上四个方面，还要做的就是吸引同行的经验教训，多听取身边人的意见，接受顾客的评价，用心开店，同时采用多渠道的营销模式，比如说入驻美团、饿了么这些机构。方法需要灵活使用，切莫生搬硬套。
