餐饮创业为什么会失败，失败的原因是什么？2018年的餐饮行业处于繁盛的时期，自然少不了激烈的竞争，“适者生存，不适者淘汰”被运用于多个领域，餐饮行业也是如此，成功的人说出来的道理，却不一定对每一个人都适用。对于想要做餐饮创业的朋友来说，你既要掌握成功的方法，也要吸取失败的教训，那么，餐饮创业失败的原因有哪些？
1、生搬硬套
很多人选择做餐饮的初心是看着别人做餐饮做的风生水起，每天生意兴隆，心里想别人做餐饮行业可以如此**，那我自己去学习别人是怎么做的，然后自己按照别人的经营模式，同样的去开一家餐饮店，也会向别人那么**。这么想你就大错特错，学习别人本身是没有错的，但是每个**都有他的思想和策略，这些是很难学习的，需要做的是要学习的过程中创新，反思。
点击查看全文
2、管理方法不当
现在很多餐饮都是合伙做的，所以两人之间多多少少会有一些分歧，和合伙人要把利益划分清楚，不然到时候会引起很多麻烦，*后导致一方撤资，可能还没有开业，两个人就不欢而散了，除了与合伙人的关系要处理得当，员工之间的关系也要做好，对于**的员工要得以重用，有一套员工的管理方案，定期对员工培训。
3、资金链断裂
有些人创业本身是因为家里很有*，有足够的资金开餐饮和做支持，所以对于资金方面很有优势，而有些人创业的资金可能来源于打工的存款，家里的支持，银行贷款，朋友赞助等各种渠道来源，本身就没有太多的资金，创业也只是的赌一赌，都想成功，开店前三个月是很难*回成本，所以说要对资金安排得当，计算每一分*的得失，考虑自身的经济情况。
4、没什么优势
从顾客的角度来说，喜欢去某家餐饮店，可能是因为这家餐饮店**好，可能是因为这家店味道好，可能是这家店装修好，可能是这家店份量足够......总之能让顾客经营光顾的餐饮店，多多少少都有点原因存在，因此开餐饮总要做出特色，有足够的优势，让顾客停留。
餐饮创业失败的原因是什么？生搬硬套，管理方法不当，资金链断裂，没什么优势这些都是前辈们的失败经验教训。其实餐饮创业失败并不可怕，失败只是成功的绊脚石，踩上去，你就能看得更远，别让失败消磨你的意识，打击你的自信，因为，你不平凡！
