饼店加盟好项目:涂记油酥饼

2014-01-10 来源 : 3158招商加盟网作者:3158小编

提到饼就不得不提涂记油酥饼,凡是武**都知道,每天都有十几二十人排队等候,早已成为武汉江汉路的一道风景线。都是卖饼的,为什么涂记油酥就这么*呢?难道这其中有什么*门秘诀吗?【下方留言】获取详细资料

*先,从涂记油酥饼味道上来讲。面和肉馅不放任何添加剂,原汁原味,色鲜味美,外酥内嫩,顾客看了很有食欲,饼放冷了也是外酥里嫩,口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒。饼价格也可以根据当地消费卖。与粉面馆,鸡汤馆,豆浆店,酸辣粉搭配生意口味更佳,与当今,像涂记油酥饼这么坚持传统做法,放心的小吃真不多见了。涂记油酥饼**秘诀请进入>>

其次,从涂记油酥饼技艺来讲,一般的饼要么是烤要么就是煎。但涂记油酥饼*大的特色就在于此,先煎后烤才更酥脆,炉子是经过多年的经念,改进成先煎后烤用气的不锈钢炉子,所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程,和面和肉都是由机器操作,每天做几包面很轻松就能搞定,压面采用了自动压面的方式压面,不需要人用手工揉面,和面也不需要起早床和面,这样更减轻了劳动力。

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