国人在嘴上从不吃亏，国民每年在吃喝上消费掉
的金额占消费总额10%，
2016年全国餐饮收入
达27860亿元。
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麻辣烫已经成为中国第一大美食，人均消费20-100元不等，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体，是大众消费佳选。
环境缺乏档次、口味少、易上火、没营养……
麻辣烫存在众多缺陷，难登大雅之堂,局限了消费市场的进一步扩张！
全国冷鲜供应链，24小时温湿度监测保鲜系统，当天食材不隔夜，保证口感鲜嫩。
精选立式喷流式六筛电热麻辣烫设备，导热极快，3分钟荤素烫煮，美味无需等待！
将全国以及海外特色口味一碗打尽，清淡、微辣、酸辣、甜辣、麻辣，食客哪里逃！
汤底加入中药材熬制，具有各种养生功效的食材精妙搭配，自带养生属性，滋阴补虚。
宗煮行走江湖，自有巧技傍身。
养生香骨汤、传奇麻辣汤、经典椒麻汤、虫草
乌鸡汤、香浓酸菜汤、上汤菌菇汤……
六大汤料，令人神魂颠倒、唇齿留香，只能乖
乖跪倒在宗煮的鲜香大招之下。
麻辣烫产品、主食、饮品等消费收入
家庭就餐、野餐等消费人群提供麻辣烫食材
线上线下的外卖收入
自创服务打赏制，督促服务不断升级
与啤酒、凉茶等品牌合作，资源互换
每天随机选出当日消费之星五折优惠，增加店面人气
积攒品牌好感度
自创打赏服务制
激励员工不断改进服务
为食客提供更好的服务体验
店面员工PK制
每周评选服务之星
进行现金奖励/累计积分
宗师级店面设置体验专区
边玩边吃，乐趣无限
建立一套完整的宗煮准则，规划店面、产品、服务等标准。
立式喷流式六筛电热麻辣烫设备，3分钟荤素烫煮，出餐快，翻台率高。
钻研新招式，每个月更新菜品/主食/饮品，令经营者不断花样翻新。
自家食材供应，全国运输公司友好合作，运营成本降低，保证价格优势。
麻辣烫、主食、饮品、凉菜、套餐等多种选择，扩大消费群。
