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渝辣记火锅米线加盟: 面议; 项目人气：9793

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米线作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，老少皆宜，男女皆喜，有着广阔和成熟的　　　　　　　市场、旺盛和强韧的生命力！无论大江南北，都可生根发芽。

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核心汤料加工成料包，无需再次调配，加水就可以调配出统一汤底，制作时间短，出餐快，翻台率自然高。

标准化原料及产品加工流程，不用聘请大厨，店内空间利用率大大提升，节省人工，降低店面所需成本。

总部已经有两个成功品牌，加盟店遍布全国各地，根据前面的经验，成功可以轻松复制。

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火锅米线来源于山城重庆，即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，加鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是:麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。

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系列针对重口味人群，食材选用Y火锅的精选毛肚加以特色的Y火锅汤底，形成地道的重庆火锅特色麻辣鲜香

其中酸菜使用重庆本土的秘制老坛涮菜，配上红色泡椒，酸味十足。

同样选用了Y火锅的秘制菌汤，使用鲜菇、鲜笋作为配料，鲜爽可口。

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精心配置的特色米线，自制调料，碳烤、海鲜、番茄风味应有尽有，老少皆宜！

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