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当前位置: 首页 > 项目库 > 餐饮美食加盟 > 熟食加盟 2021-04-08
粤西绝味鸭脖加盟
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相传,秦末赵被困,盟国将军渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。三军多楚人,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所配香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争往食之,尤以鸭脖最佳,不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,唯一伙夫得香囊,乃密而藏之,归楚制以秘方与鸭脖、鸭掌等烹,因味绝好,故名“绝味”。
粤西绝味鸭脖加盟风险小
2010年2月,一篇名为《绝味鸭脖4年膨胀36倍》的新闻在网易财经上刊载,随即引发了行业和媒体的关注和转载,就在大家还在猜测的时候,绝味获得中国连锁经营协会评选的“中国特许经营最具成长力奖”,同时登上了《销售与市场》这一营销行业权威杂志的专访和《凤凰卫视》发来的专访邀请!
绝味的门店已经突破5000家,每天售出的鸭脖达100万根,每年有2亿人次消费,其规模是行业内第二到第八名的总和,在2013年的中国连锁经营协会上被评为“中国特许经营(食品类)头名企业”。
粤西绝味鸭脖加盟利润高
绝味鸭脖采用秘制卤水熬制,再辅以20余种纯天然香料、调味料制成,制作时是分4次不同时间投料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。
所有原料都经严格检验,全部合格才使用!
专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头保证产品优质安全。
为了确保产品口味,绝味仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。
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1. 绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。
2. 实施全程冷链运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。
3. 售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,
4. 营业员均持健康证上岗,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。
粤西绝味鸭脖加盟有足够的操作以完全掌握绝味熟食加工技术
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绝味食品有限公司是一家经营自主品牌的休闲卤制食品连锁企业,也是国内规模最大。拥有店面数量最多的休闲卤制食品连锁企业之一,公司已通过IS9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。
口味全面升级,麻、辣皆宜的健康休闲食品,可借助品牌优势,小本投入,加盟连锁。
开店门槛较低,投资的风险较小,利润回报相对较高!
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