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当前位置: 首页 > 项目库 > 餐饮美食加盟 > 火锅加盟 2021-04-08
雅安张记木桶鱼加盟
面议
项目人气:9981
木桶鱼以其制作方式自成一味,打造了鱼类火锅健康营养的新吃法。木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼、石头、青花椒再添加多种少许的材料焖煮而成,经十五年餐饮从业经验的雅安人“张勇”多番改良研发而成的雅安张记木桶鱼,还获得了多项证书。
现点活鱼,快速成片,用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟
瞬间的高温滚烫,可以以锁住其水分和营养成分不流失,给人Q弹的口感。
每锅现杀现炖,吃鱼时先喝汤后吃鱼,鱼嫩汤鲜,清香四溢。
雅安张记木桶鱼,木桶特选高山多雾区香杉树,纯手工打造。
清二荆条、小红米辣、汉源贡椒,不用老油,不用底料。
鱼骨鱼头自然成汤,不使用香料和香精,原汁原味,口感鲜美。
考虑到各地食客的口味差异,雅安木桶鱼加盟总部根据加盟商所处地区的饮食习惯,对木桶鱼的配方进行了优化改进,推出了清香味、老坛酸菜味、滋补味、番茄味等多种口味,不单单吃鱼,另有海鲜、鸡、兔等多种美食供消费者选择。
提供平面布局 、施工图、效果图(50/平),提点专修经验。
产品均做到标准化生产,傻瓜式操作,厨师化,工厂化配送,严格的质量控制,口味统一。
品牌VI形象由总部提供,包括服装、餐具、包装、形象物、文化饰品等,品牌形象。
营销指导,总部营销部门根据市场情况,制定全年营销计划,营销计划,合作店同步执行,形成品牌效应。
专人7天总部培训,线下实践训练,线上指导解答。
包括店铺选址、装修设计、装修指导、员工培训指导,为期一周的陪同式指导。
总部完善的信息化管理系统,指导合伙合作商导入社群运维,协同办公管理支持。
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