台湾美食有其独特的口味与风格，目前在大陆，经营正宗台湾美食的店面在全国各大城市几乎是凤毛麟角，台湾美食在大陆还处于空白市场期，这个商机还很少有人发现，谁率先发现这个商机，谁就能在创业的路上率先赚的盆满钵满。
特色一起源：台湾名厨赖东禹大师技承台中学士路将军牛肉面；
特色二熬制：四十五种中草药食材秘制的独家配料；
特色三选材：精选2-3岁健康熟育肥黄牛的上等腹肉为原料，肉质细嫩，
肉味鲜美，与牛大骨一起小火煨炖24小时；
特色四口感：鲜嫩多汁，
甘甜润口，一勺入口，香沁腹肺，肉质滑嫩膏腴，营养丰富健康。
卤肉饭是台湾最经典的小吃之一，它的特色在于肉酱的滑嫩和肉汁的鲜美，它们是制作的关键部分。新客冠军卤肉饭由台湾卤肉饭冠军阿禹老师亲手熬制，在保持台湾纯正口味的同时，加入秘制配料，确保了肉质的营养与口感，吃起来肥而不腻，鲜香入腹。
首先，选材上以应季性新鲜水果为主食材，充分萃取水果中营养成分。
其次，工艺上采用榨、搅、融、镇四种方法使果肉的鲜嫩与茶叶的芬芳得到淋漓尽致的释放，爽甜口感的同时，又能品出一股淡雅的茶香。
最后，纯手工工艺的制作过程，让口感更佳、口味更绝。
一、秋刀鱼的主要原材料均来自台湾，确保了口感；
二、调料与鱼肉充分滋润，相互融合，确保了口味的鲜美与纯正;
三、独特的烤制方法，全新的经营模式引爆食客的眼球。
一、适宜人群广泛，老少妇孺皆可品尝。
二、制作工艺严格，纯手工制作，不添加任何食品添加剂。
三、口感鲜嫩独特，独特的口味确保了市场的独占。
与传统单一的经营模式相比，复合式经营的最大的优势在于它能?
准确把握市场动向，整合产品资源，提升品牌竞争力，规避经营
风险，增加销售卖点。
| 项目形态 |
单一饮品休闲吧 |
新客特色美食吧 |
| 经营品类 |
品类单一，口味单调 |
16大系列，上百种口味，特色主食可满足不同人群的需求 |
| 经营时间 |
受季节影响，经营时间受限 |
全天24小时热卖，三餐时间更火 |
| 经营模式 |
单一档口店 |
档口店、休闲吧、主食餐厅、店中店、窗口外卖各种模式 |
| 消费人群 |
局限性强，固定死板 |
广泛，适合各类人群消费 |
| 地点选择 |
受消费人群影响不易选址 |
选址灵活，可选择性超强 |
| 公司经验 |
无 |
13年公司直营经验保驾护航 |
入门轻松：相对其他行业而言，小餐饮创业资金少、技术简单易学、1-2人即可胜任、回收期短，是经营风险指数不高的行业。
高利润行业：小餐饮是公认低成本、高利润的生意，比如说：成本只需1~3元，可卖到3-10元以上，只要料好实在，就会吸引消费者上门。
在车站、景区、学校、超市、社区、商场、步行街等众多公共场所开设档口店和外卖窗口，让消费者无论身在何处，只要想吃，新客美食产品的踪影无处不在。
节假日定期做促销活动，散发传单、海报、优惠酬宾等活动，做到事半功倍之效果。
新客台湾美食产品种类丰富，不断研制开发新品，满足不同人群于时尚简单快捷的要求。
制作工序都严格细化，严把质量关，真正做到规范化经营，系统化管理。让您绝无后顾之忧。
技术简单易学，1-2人即可胜任，5—10平米即可经营，是创业致富的首选。
电视网络杂志和社会公益活动等全方位立体式的宣传将提升品牌知名度和美誉度；
总部专业的物流配送服务团队，物流配送成本和速度更优越；
1.5平方公里内不再发展第二家，严格区域保护，避免恶性竞争保护合作商利益。
今年27岁的黄东是温州人，大学毕业当年，黄东在青岛市经济技术开发区宝丰美食城内开设了一家主题餐厅。到现在，他已经拥有营业面积达200余平方米的新客台湾饮品店吧
、员工12名。他用实际行动闯出了一条大学生自主创业的新路。
我叫李梓泉，是一名毕业一年多的大学专科生，专科生找工作很难，一次无意中看到了新客台湾特色美食项目，亲自考察后，决定加入，从开业到现在虽然不足一年，但我的生意却很稳定，每天都保持在五六千元左右。因为新客，我的天空从此不再灰暗！
王女士从纺织厂下岗后就成了一名家庭主妇，无所事事的她决定找一份属于自己的事做，在朋友帮助下开了一家新客台湾美食店，开始由于经营不善，生意不理想，后来在新客总部的配合下开展了一系列促销活动，名气大振，势不可挡。后来王女士在娜露娃公司总部的支持下又对店面进行了重新装修，装修后的新客销售额比去年增涨了35%。
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