正宗的平江香干是地地道道的湖南口味，迎合了湖南大众们的传统味觉，香辣爽口。平江香干最开始是源于1873年的长寿镇何敖魁创立的，得到了当地政府的认可，百年以来，深受人们喜爱。

平江香干皆是采用优质的原材料制作，黄豆、山泉水、山茶油等等原材料都经过精心的挑选，细心的清洗，遵古制作，原汁原味。

平江香干采用传统卤制与烘烤食品工艺相结合的手法，烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干就这样诞生。

平江香干所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!

平江香干，炉体采用二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无烟，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。

平江香干均是经过专业的营养师、养生顾问专门调制而成，吃在嘴里嘴里香味道百变，既具备其他豆干的口感，又具有特别的酱香型特色口味，嚼劲适度，香辣可口，加上各种秘制酱料、香料，平江香干抵不住的美味诱惑。

大街小巷中都能看到它的身影，是众多白领、学生、夜宵摊主等，大众餐桌上深受欢迎的下酒菜、凉拌菜、零食。

平江香干做到面向小微创业者，传授餐饮制作技术，摒弃其他所有收费项目，让创业者做到万元以下就可创业，两千元以上即可批发。

完善的培训系统，一站式教授完成所有课程，提供完善的支持与辅导，让你轻松掌握技术。

全新开启线上线下经营模式，外卖+堂食双线接单，不受店面限制，开店更易复制。

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