好吃的东西，如果天天吃会怎么样?很多人会毫不犹豫地回答"倒胃"或"再也不想吃"，但这个通用法则在火锅面前彻底失灵。火锅可以吃上一周都不重样，而且会让食客越吃越上瘾，它简单易做符合了现代都市人的生活节奏。提前把主汤、小料备齐，火锅即可随涮随吃。　

目前国内火锅业发展迅速，很多人看到了火锅市场的容量大，都想在这片沃土上掘一桶金，但管理、技术、营销，三大拦路虎令投资者顾虑重重，难以决断。因此选择一家有责任感，有信誉的餐饮公司走品牌加盟路线就是个不错的选择。辣司令重庆火锅三精绝招做中国好火锅，为投资者解决这三大拦路虎，是中小餐饮投资者的不二选择！

锅底制作精，采用真正的一次性锅底，坚决不使用回收油；用纯净水代替大骨浓汤，避免了骨汤反复熬制造成的口味油腻，营养成分流失等弊端。

菜品选材精，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高品质的极品肥牛为特色，以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜。

营销模式精，利用网络媒体做载体，线上线下相结合，通过新颖的营销策划打造单店影响力，持续提升单点的盈利能力。

　　重庆辣司令餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮管理咨询、重庆特色餐饮技术培训、专用底料生产配送为一体的专业餐饮管理机构。

　　重庆辣司令餐饮管理有限公司前身是重庆福跃鼎餐饮管理有限公司，2007年在重庆解放碑成立了重庆福鼎海鲜肥牛府；2013年正式以“福跃鼎”品牌面向全国招商加盟；为了提升品牌形象，统一品牌管理，升级对加盟商的服务和产品技术，2015年福跃鼎改组为“重庆辣司令餐饮管理公司”，重磅推出“辣司令重庆火锅”“小渝味重庆小面”“小渝味怪味鱼”三大项目，以一流的设计、时尚的策划、准确的营销、重庆风味十足的3.0版底料技术，打造一个全新的辣司令品牌体系！

重庆辣司令重庆火锅锅底配方精良，味型丰富，不使用任何食品添加剂，经典老重庆锅底口感醇厚地道，由数十种中药材及香料精心调制而成，开胃健脾，生津养胃，常吃不上火，一次性锅底，纯净水代替反复熬制的大骨汤，干净健康；酸辣爽口的酸菜锅底，健康养生的菌汤锅底，纯正浓郁的海鲜锅底，款款美味，锅锅新颖。

摒弃传统老火锅多内脏的特点，大量开发绿色健康的精品涮菜，引进高品质的雪龙黑牛作为荤菜主打，高端的品质，亲民的价格，再辅以私房豆腐、功夫土豆片、脆毛肚、麻辣嫩牛肉、群英荟萃、现炸酥肉等特色菜品，以及糊涂味凉卤系列、自制梅子酒、酸梅汤特色饮品系列，使辣司令的菜单丰富而有特色。

凡具有远见卓识，有志将餐饮作为一项事业来做的投资者，同时符合公司对战略合作伙伴的要求，即可申请成为公司的品牌战略合作商。品牌战略合作，合作商出资成立辣司令重庆火锅。公司免收合作费和管理费，以成熟的管理模式和核心技术和合作伙伴共同经营店面，利润按合作商占80%，公司占20%进行分配。同时，合作伙伴在公司指导下建立当地重庆辣司令餐饮管理有限公司的办事处，共同开展单店合作业务，按照合作商40%，公司60%的比例共享品牌发展利益。

战略合作店开设地为各省省份城市、直辖市、特区；
战略合作伙伴必须专职从事辣司令合作店和办事处的工作；
战略合作伙伴需要具备较强的经济实力；
战略合作伙伴具备一定的经营能力和理念。

合作伙伴独立出资，使用辣司令旗下品牌设立合作店，公司收取合作费用，为合作伙伴提供选址、筹建、装修设计、筹备开业、物资配送、人员培训和招聘等服务。

不管是辣司令的直营店还是战略合作店，加盟合作店，从选址到装修，从营销到推广，从人员招聘到培训上岗，每一个环节都有规范的标准，并且由营运部人员严格执行。

合作商和直营店的管理人员要遵守公司的各项规定，积极配合公司营运部的工作，使全国辣司令保证装修风格一致，VI导入一致，产品品质一致，营销推广同步。

在单店的管理上，辣司令注重产品品质的保证，从采购原材料到生产出品到餐厨垃圾处理，整个过程都有严格的操作标准，营运部会监督各个店面的实施。

财务部会通过统一的收银软件来掌握合作店的经营状况，并将异常情况每周通报给营运部，由营运部人员及时为合作店的经营提供合理有效的方案。