饸饹面,古称"河漏"，又称"活络"，传说,清朝康熙年间,康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报,而"河漏"也被作为其中一种上报朝延.一天，康熙寻吃名吃时，看到"河漏"，因其名字古怪而引起注意，随命人做好食之。吃后对其独特的风味赞不绝口。但因名字"河漏"之谐音与治理河道不协调，心中不快，挥笔把"河漏"改为"饸饹"。
罗集村饸饹面所用优质山羊肉，经3个小时细火慢炖牛肉，30个小时大火炖骨熬制出的汤头口味浓香、营养滋补。
饸饹面的臊子加入用纯牛油或羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的牛羊肉，辅以十余种佐料，味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。传承了1400多年前的祖传特色配方。
这一口爽快无比，Ｑ弹筋道面更香，吃过就再也忘不了。饸饹面与其他面条相比优势在于其操作简单，吃着筋滑利口、出面速度快。
极低风险，经营简单
无需大厨，无需经验，无场地限制，哪里都能开，哪里都能挣！总部标准化配置，您只需运营数钱，其他都有总部承担！
设备先进，出餐迅速
现场加工，现场制作，３０分钟出１００碗，出锅就卖,闻香即来，一中午盈利就能超过普通面馆一天营业额！
营养美味，品种多样
新鲜食材，秘制汤料，健康营养，口味极佳；口味多元，菜品丰富，市场全覆盖，满足不同食客需求！
平价畅销，挣足财富
超低成本，平民化销售价位，消费者无不趋之若鹜。店面舒适干净，就餐环境优雅，超足人气招揽财富！
投资小，易操作
２万开店，１－２人即可操作，减少成本，快速盈利。后厨用具、点菜系统、收银系统，降低经营管理难度。
方小姐 安徽人
在别的城市孤单奋斗，实在想念家乡，于是回到老家想找个加盟连锁的店自己创业，无意间看见这个项目，觉得可以试试。总部吸纳顾客的营销方案、大品牌的知名度和专业统一的店铺管理，让我轻松创业，实现成功梦想！女子一样可以赚大钱！
宋先生 武汉人
刚开始是做服务员，经历了很多困难，也积累了一些经验，所以想自己开店，在网上看到罗集村饸饹面的加盟信息，大品牌的优势和热销的产品，因此决定试试，营业后店铺饱满，很多顾客都慕名而来，盈利直线上升，自己终于当老板了！
