随着时代的发展，越来越多消费者集中在
休闲饮食，下班或者假期期间，人们都
基本出街，出街就避免不了，吃的喝
的，所以越来越多的小吃、茶饮店在
快速崛起，可是人们来来去去的也就集
中在那几间比较好吃的店，找不到更多小
吃品种。然而利强记的出现给人们带来了味蕾上
的满足。在香港，无论是繁华的铜锣湾，还是旺角街头
小巷，都很多香港特色的地方小吃，遍布大街小巷，品种
繁多令人目不暇接。而在内地还难觅其踪影，所以利强记的强
势出击将会占据不少内地市场份额，其正宗地道的港式味道让人流连忘返，心心念念。

　　“利强记”香港小吃是“上海解太实业发展有限公司”的主要组成部分，致力于传统香港小吃连锁管理模式开发和品牌连锁运用的企业，利强记香港小吃是香港传统小吃有着半个世纪的历史文化，以特色鸡蛋仔及香港街边小吃为主，追求真材实料、口味纯正的经营理念。
　　“利强记”在香港九龙多个闹市街区立店，目前在香港拥有多家连锁店，成为家喻户晓的知名小吃店。2014年由上海解太实业发展有限公司将“利强记”项目引进内地市场，秉承几代经营者的传统制作工艺，讲地道的香港小吃奉献给广大食客。

1、选址支持：店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事物用品，导入企业VI等，总部提供一应俱全，一步到位的支援，快速度的入市操作。
2、培训支持：精编《产品技术培训手册》专业老师现场传授，2天简单学会。
3、开业支持：专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路早开业早盈利。
4、技术支持“针对不同区域、市场，持续不断地进行技术，新产品开发，免费传授，帮助合作获得 增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
5、原料配送支持：总部对核心原料，酱料统一配送，无法复制，经营中市场上无法买到的原料终身最低价供应。

1、自备经营场所，营业面积10平米以上；
2、能承担民事责任行为的企业组织或中国公民个体
3、拥有一定的资金实力和良好的商业信用
4、具有沟通能力及积极进取精神，热爱餐饮行业，具有创业热情
5、了解本地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所
6、认同品牌及企业文化，愿以“利强记香港小吃”作为一项事业进行投资并用心经营
7、认可总部的经营理念和经营管理模式，服从加盟连锁总部的统一管理