实体经济备受互联网冲击，只有餐饮行业鹤立潮头，其中特色餐饮市场倍儿有人气，发展势头明显，个性化餐饮深受消费者拥趸。
全民创业大潮，众多中小创业者因缺乏经验和资金，没有品牌美誉度，更加青睐连锁投资项目，其中以小餐饮连锁加盟项目为创业佳选。
饺子是中华民族的传统美食，食客群体大，日常销量更大，具有历史文化精髓底蕴的美食则更具商机。
传承下来的美食工匠制作精华，结合现代人口味，提山海之味，取海味之鲜，传承私家配方，手工打造凝聚传承美食积淀。
老八饺子在饺皮上下组功夫，选取专业饺子粉，核心粉料，皮薄而不破，更有多种果蔬汁和面，颜色多姿多彩，营养丰富。
结合“药食同源”搭配养生饺馅，突破传统馅料单一弊端，在养生基础之上搭配多种饺馅，在保证口感的同时起到养生保健的作用。
集合各地饺子于一店，足不出城尽享百种饺子，总部研发团队不断创新，与时俱进，定时推出新品，美味不断。
整店输出开店：连锁加盟，整店输出，成熟经验，直接复制，创业更轻松。
成本低风险小：投资小成本低，适合中小投资者，低门槛。
无经验免大厨：操作简单，无需基础，无需大厨，免费培训，一学就会。
四季销人气好：口碑相传，人群广，特色鲜明，人气蒸蒸日上。
灵活十分经营：灵活选址，大街小巷均可，堂食外卖全营销。
传技艺无门槛：免费培训，上手快教配方，无保留传授，特具市场竞争力。
扶持多好创业：总部全方位扶持，全程免费培训，专业运营团队，护航创业。
老八饺子是明朝永乐年间1416年由许彦良第八代孙子许顺金先生所创，至今已有五百八十余年历史，现第21代传人许志军先生汲取了前辈制作工艺的精华，并在其基础上不断提高，完善创新。研制出鲜香味特色的老八饺子，有速冻水饺、清水蒸饺、圆笼蒸饺等一系列，老八饺子提山海之味，取海味之鲜，用私家配方，纯手工制作，风味别具一格，皮薄馅大，香而不腻，鲜香令人回味无穷。
