2013年10月19日，杨凌味加味餐饮管理有限公司的决策者力排众议，筹集资金引进创办了旗下首家以汉堡炸鸡为主的“Lady咔咔.中西复合式餐厅”，并在短短的一年多时间内完善了：采购渠道及物流配送流程标准化、开发新餐品流程标准化、产品出品流程及品质优化改良标准化、产品售卖及服务流程标准化、门店电商化销售及地面推广模式（OTO电商化模式）标准化，并导入了目前处于先进水平的“8S现场管理制度”。
杨凌味加味餐饮集团依托杨凌农科城以及西北农林科技大学的科研优势，将中华传统美食的精髓与现代西式快餐业工艺技术完美融合，开辟了以西式快餐和中国传统美食复合式经营为特色的中国快速餐饮新标准，并致力于为消费者提供精致、健康、营养、快捷、经济，且更符合中国现代化生活形态的快餐美食，为中国快速餐饮事业锐意前行做出卓越贡献！
免费提供全方位实体店现场培训，产品制作、售卖服务、现场管理、活动策划及营销管理培训，全面提升加盟商运营管理能力，从而有效保障加盟商的创业成功概率。
依托杨凌农科城及西北农林科技大学强大的科研优势，总部专业人员不断开发能够适合消费者需求的营养、健康、经济、环保型新餐品，给“Lady咔咔”不断注入新的市场竞争力，让“Lady咔咔”引领中西复合式快餐业的风向标，真正成为中国本土中西复合式快餐业的典范和领袖。
免费为加盟商提供所有原材料的集团化采购及精密配送服务，让所有加盟商真正享受原材料采购的市场优惠价，以及最好、最及时的精密化配送服务，让加盟店的原料成本和非正常损耗降到最低。
免费提供跟进指导，主动跟进式营业状况分析，对有可能出现的营业问题进行免费预警，并协助制定解决方案，指导整个问题解决的执行过程，确保加盟店能够及时解决经营管理过程中遇到的任何经营难题。
加盟店开业后，总部将指导协助加盟店接入当地的团购网及外卖网，并开通全国统一的VIP会员服务，保障加盟店能够实现线上线下互动的OTO营业模式的顺利形成，并短期内实现正常盈利状态。
