选用来自新西兰纤维丰富松软牛肚，放入锅内烹制，提取汤内养分后食用。色美味香，入口滑爽富有弹性，咀嚼意犹品珍，余香绕梁。
精选四川梭边鱼，在制作上采用独特无烟木炭进行特制烧烤，放自家专用调料，外焦里嫩、香味浓郁、鲜美至极。
好羊肉可挂盘，来自穆斯林清真锡盟小羔羊，现杀现卷，绝无注水或替换现象，严格执行“原产地”特征，涮的放心，吃的开心。
传承乾隆五十五年皇家秘方，锅底汤采用30余种名贵药材煨制而成。一锅煮百味，口味麻辣，非常爽口。
在保留宫廷韵味上，结合现代饮食追求的特点，力求营养均衡，绿色健康，更符合中国人以食进补，以色养生的饮食特色和口味。
津滋味摸错门牛肚王配合自助量贩式选材区，配齐主汤、小料火锅即涮即食，烧烤送到您面前，轻松享受美味，绝对不含添加剂，感受暖锅温情。
津滋味摸错门牛肚王“绿色、美味、时尚、健康”火锅，引领特色餐饮时代，用全新的形式展现不一样的特色美食，给更多的消费者带来美食的极致享受和美妙体验。
采用自助量贩式选材模式，顾客自助选材，食材丰富，老少皆宜。
火锅配齐主汤、小料，即涮即食，烧烤送到您面前，大大提高翻台率。
制定了统一的操作流程和工作标准，轻松做美食，操作很简单。
色美味香，健康、绿色、养生，老少皆宜，四季经营无淡季。
公司先后荣获“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“全国绿色环保消费品牌”、“消费者信得过餐饮企业”、“天津市餐饮行业十大优秀品牌企业”等多种荣誉称号，是中国实力品牌餐饮连锁加盟机构。并先后被中国连锁协会和中国烹饪协会吸纳为“中国连锁经营协会理事单位”和“中国烹饪协会火锅专业委员会副主任单位”。
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