采用高温烤制去除多余油脂,将外皮炙烤到焦香四溢，一口咬下去，皮质酥脆，内里软烂，口齿间都是油脂的香味。
猪耳经过精细除毛，肌理组织清楚可见卤熟后吃到嘴里又柔韧又酥脆,味道鲜而 不腻。含有丰富的蛋白质，维生素等营 养物质。
将骨头径直从肘子中挑出来,丝毫不破坏肘子形状，最后刀起骨肉分离。味道香醇浓郁，口感爽滑。
学校、社区、商城、车站、步行街都可开店，外卖堂食皆可满足，双项创收！
谷卤谷卤采用18味调味配方，65分钟熬制浓汤，让产品不只好吃，还更有营养！
1到2人可经营，最小5平米开店，避免高额租金，出餐速度快。
产品由总部直接腌制好配送到店，省厨房、省人工、省设备、省资金。
以大众消费的价格，享受到健康、快捷的美食，体验到时尚简约快乐的就餐氛围。
产品都是总部中央工厂直接配送好，半成品操作，无繁琐工序。
几分钟出餐，消费者可以快速取走食物，提高翻台率。
谷卤谷卤研发团队，以高强水准和精锐眼光，每月定期更新产品，吸引消费者。
特厨传授核心技术，实战培训教会为止，专人全程评估选址， 总部设计师提供店面所需设计，定制时尚装修方案。
策划团队提供节假日促销方案，装备、核心物流物料一站式配送，省时省力，如没信心开业，督导亲自到店指导，总部严格控制区域发展，保护投资者权益。
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