饺子是深受中国人民喜爱的传统美食，饺子历史沿革经历了漫长渐进过程，饺子因其用馅不同名称也五花八门，因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外中国饺子已走向世界，深受世界各国人民喜爱。如日本饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。

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香草香草（北京）科技股份有限公司成立于2009年，注册资金3000万，是一家集生产加工、物流配送、为一体的现代化食品生产加工、经营服务企业。公司厂房于2013年7月建成，占地20000平米，总投资1000多万元人民币。