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当前位置: 首页 > 项目库 > 餐饮美食加盟 > 小吃加盟 2019-09-20
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  比参美餐品结合东北,西北,华北,西南等地区口味,由单一的咸辣改良为全国各地都能接受的原味,清汤,三鲜,酱香,微辣,麻辣,酸辣等适应大江南北的风味小吃,并结合肯德基、麦当劳等西式快餐巨头的理念。现已发展为全国中式快餐业加盟的娇子。
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  "土豆粉"起源于西秦,具有悠久的历史,是民族风味小吃的一朵奇葩!相传当时一位老人创制了土豆粉。挑担沿街叫卖,因汤鲜味美,食者蜂拥而至,博得人们的喜爱,明朝时期曾一度成为朝宴贡品。唐代大诗人白居易在品尝土豆粉以后,曾说它:"入口留醇香,回味悠远长。"称赞土豆粉汤味之美妙!
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土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥骨香,汤香扑鼻。
土豆粉砂锅里的汤:"红白兼备"红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种"软骨素"的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
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  "比参美米线"是一个品种齐全、风味独特的特色美食,汤烫味美、选料精细、制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配,令人百食不厌,并因此而闻名于全国。迎合了全国各地消费者口味取向的"比参美米线"成为了一种时尚餐饮,备受现代人青睐。有人说"过桥米线"是中式西餐,值得大大提倡。米线营养丰富,食用简便,深受国内外人士的欢迎。如今过桥米线已被列入非物质文化遗产。
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