出餐慢，工作餐不敢点？
分量大，1-2人不敢点？
价格贵，喜欢也不经常吃？
不仅仅是给酸菜鱼加了一份主食，而是通过“大菜小做”的创新思维，将传统酸菜鱼从一顿费时费力的大菜，变成了一道随时可享的快餐。
百鱼鲜选用优质湄公鱼，活鱼现杀-200℃急速冷冻，大限度保持鱼肉鲜美。
选用神农架富晒能量石，鱼快出锅时加入一块，用石头高能蓄热让鱼肉汤底持续沸腾。
百鱼鲜按老重庆酸菜鱼做法，精选粗陶老坛发酵酸菜，口感脆爽开胃解馋。
石柱朝天红辣而不燥，茂汶藤椒淡淡花香，巴西红胡椒带有水果和松木混合清香。
酸菜鱼汤底，以鱼骨、龙骨、鸡架、猪棒骨、云腿等食材8小时慢火精熬香而不腻！
以前酸菜鱼分量大，1-2人轻易不点。小分量百鱼鲜正好解决这一问题，客流直线飙升！
百鱼鲜采用成品、半成品进行烹饪，缩短制作时间2/3以上，店内翻台率至少提高4倍！
传统酸菜鱼是大菜，价格不菲，百鱼鲜以小体量拉低高价格，消费无压力、消费频次高！
传统酸菜鱼技术门槛高，百鱼鲜料包加工，会煮方便面，就能做出百鱼鲜酸菜鱼米饭！
无需请大厨，1人玩转1间店；无需大店经营，3、50平米也能做得开！
智能点餐系统，手机扫码支付即可，无需排队。
标准化料包操作，按需配比食材加热即可出餐。
定位快餐，快做快吃快翻台，堂吃外面组合进账。
灵活投资多店型选择，小成本立店，小生意大市场。
专享一方市场，发展下级别人开店你也进账。
品牌使用、
产品经营、
产品导入。
vi系统、
陈列摆设、
员工服装。
区域限额发展、加盟商圈保护。
进货返利支持，年利返还。
全程冷链配送，降低采购成本。
免费培训、
营销策划、
运营督导。
2017年，百鱼鲜的店面数量已达30多家，主要分布于北京与山西地区；天津、杭州、郑州、大同、榆次等地的百鱼鲜正在紧张筹备中，即将开业。
预计未来一年，百鱼鲜将通过快速复制的加盟连锁模式将品牌店面扩张到全国范围，仅北京地区预计公司自营旗舰店50家。
通过电话、传真、网上留言，
向总部专业投资顾问咨询领取详细资料。
投资者到总部进行实地考察，
与总部工作人员进行项目沟通，
总部对投资者的身份进行审核，确认投资者符合合作要求。
双方确认考察结果无争议，正式签订加盟合同；
投资者按照所选择的投资类型向总部缴纳费用；
总部办理授权和资料移交事宜。
招聘店员培训、
选址培训，总部提供选址帮助，并免费
提供装修方案支持。
总部安排投资者进行技术培训，完毕后颁发毕业证书及授权铜牌，
店面模拟实操培训。
物流配送部为您办理设备、原物料、
开业赠品等的托运及保险。
选择开业日期，总部派技术专员上门，
辅导开业，并将店面照片寄总部备案。
