火锅项目
刘一咼筋头巴脑是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余种上等中草药采用独家秘制配方精心制做而成，刘一咼筋头巴脑味道鲜香，口感滑嫩，营养丰富，辣而不燥，温而不火 ，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部门不断的完善和改良刘一咼筋头巴脑已经形成香、辣、鲜、香的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。
跳三跳田鸡火锅是昆明之和餐饮管理有限公司旗下品牌，始于2005年，跳三跳田鸡火锅是一家专业经营各式特色田鸡火锅为主的餐饮连锁企业，跳三跳田鸡火锅公司拥有自营面积16000平米以及500亩生态基地，集餐饮、种殖、养殖、物流配送、技术培训、休闲娱乐为一体的连锁企业，跳三跳田鸡火锅是在云南深受老百姓的喜爱，曾获云南消费者最爱吃火锅称号。跳三跳田鸡火锅是以专业著称，力求给顾客最好的味觉享受。
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