创业项目

金枪鱼在海中必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给所需，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。加上美味清新的蔬菜，配置成金枪鱼沙拉，成为富含维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素的美味食品。7号美式餐厅将其高营养食品添入菜谱之中，让每一位消费者都能享受到健康美味的食品。