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产品介绍:东时便当-鲜虾蔬菜沙拉
图中所展示的是东时便当快餐为食客们准备的鲜虾蔬菜沙拉,小番茄放热水中稍稍煮一会,这样比较容易去皮,去皮以后,和洗干净切细的紫甘蓝、蒿菜叶一起备用,然后在锅中放少许油,放入大蒜瓣、姜片爆香后,倒入洗干净的虾,翻炒一会,倒少许黄酒、盐、糖,颜色变红以后出锅,剥去虾身体的壳,留住虾头部的壳,锅中油小火烧热,用煎的方式,烹饪一会出锅,虾和之前准备好的蔬菜混合,倒入适量的黑醋,拌匀后即可享用,是一道开胃爽口的小菜。
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