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莎茵屋时尚街头小吃-粗薯
精选优质的大土豆,洗净后切成宽条,放水中浸泡2-3分钟,然后可以再过几次水,要保证土豆洗干净,接下来就要准备烧水,水开后,把切好的薯条放入沸水中煮两三分钟,再用厨房用纸把土豆擦干,放入淀粉裹匀,放冰箱冻上几个小时,越久越好,然后就是下锅啦,炸至酥脆即可,香酥的粗薯沾上酸甜的番茄酱,美味无法用语言来形容。
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