乔一碗凉皮-酱牛肉
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乔一碗凉皮-酱牛肉
乔一碗凉皮-酱牛肉
图中所展示的是乔一碗凉皮的肉菜系列酱牛肉。牛肉是蛋白质含量非常高的肉类，而且氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬补益佳品。乔一碗凉皮的的酱牛肉是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜，将卤制好的牛肉直接切片凉拌即可食用，制作起来很简单，而且酱牛肉是补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的佳品美食。
