创业项目

压力山大压锅菜-金针肥牛

产品名称：压力山大压锅菜

要知道，压力山大压锅菜中的金针肥牛属川菜系，所用到的肥牛、金针菇都均为主要原料，重点在于焖的工艺，力求金针菇与肥牛两者充分融合于鲜汤之内，鲜嫩爽口的汤汁，配着肥牛的嫩滑，金针菇的爽脆口感，每吃一口，味道都是那么的富有层次感。加上肥牛是一种高密度食品，美味之余更营养丰富，不但能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙元素，还有每天需要的维生素B群，叶酸、维生素B和核黄素等最佳来源，加上压力山大压锅菜以焖，压为主，所用到的十多种肉食和菜品与秘制底油、酱汁与各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物能保证营养不流失，更有浓郁的人文色彩，自然能满足人们体验传统文化的欲望。