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魏王卤卤菜虫草酱鸭所运用的原料是冬虫夏 草以及鸭肉,经过特殊的方式制作而成。虫草全名为冬虫夏草,是一种细菌与幼虫结合而成的复合体,是 属于动植物届,早在几千年前冬虫夏草就在本草纲目中有记载,是一味名贵的滋补药材。鸭肉是人们经常食用到的肉类,与鸡肉的价值相仿,当是较鸡肉而言,鸭肉更为甘甜、性寒,能够起到滋补等神奇的作用,虫草酱鸭所使用的食材是:数枚冬虫夏草、老鸭一只、白砂糖、酱油、花椒以及常用的大料,最后搭 配上魏王卤卤菜秘制料包,蒸烂即可。
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