创业项目

皇家焖客黄焖鸡-黄焖猪蹄

产品名称：皇家焖客黄焖鸡

黄焖猪蹄用“焖”的方法烹制而成，其特点是色泽浅黄，酥烂醇香，汁浓厚，味鲜美，自然令人食之不腻更别具风味。而作为黄焖猪蹄的原料，猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。而猪蹄中所含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质与胆固醇，让人吃得美味又健康。