创业项目

孝心坊-苦荞面

产品名称：孝心坊

苦荞号称“五谷之王”，含有人体七大营养素：蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、微量元素、生物类黄酮。苦荞粉中丰富的苦荞黄酮可清除沉积在血管壁上的脂质，软化血管，调节血管渗透性；降低血糖及血清胆固醇含量，苦荞粉中的卢丁，可以清除体内自由基，阻断或减轻自由基对细胞和组织的损伤，并用作高血压辅助疗剂。将苦荞与小麦粉等融合制作出的苦荞面，人们都习惯性的将其煎炸过后，将挂面煮制七分熟，捞起来用冷水冲洗后，加入作料搅拌，不仅口感好，营养价值更高。