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紫燕百味鸡招商加盟

上海紫燕食品有限公司
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紫燕百味鸡

紫燕百味鸡

紫燕百味鸡既好做又好吃

紫燕百味鸡的做法:

1. 鸡爪洗净备用,如图准备香料

2. 将鸡爪逐个剪去指甲,鸡爪一分为二备用

3. 锅内加清水,加入少许白酒,下入鸡爪飞水,水开后,捞出鸡爪备用

4. 炒锅放植物油,下入香料炒出香味,干辣椒容易糊,最后放入干辣椒炒香

5. 炒香香料后,加入足量的水,加入姜汁、老抽、酱油、冰糖调成卤水

6. 下入飞水后的鸡爪,加锅盖大火煮开后,转小火再煮30分钟

7. 煮好后,关火,焖煮在锅内,吃时取出即可


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