创业项目

犟老头炸酱面项目介绍：

犟老头炸酱面是由合肥市擀面郎餐饮管理有限公司强力打造的精品，犟老头炸酱面采用奇特的配方技术做出具有奇香，奇色，奇味，奇型等功能的特色美味条，犟老头炸酱面开遍各地大街小巷。 犟老头炸酱面有强大的运营团队，大力发展连锁经营，让更多消费者品尝到犟老头炸酱面。

犟老头炸酱面致力打造适合各地的面食快餐加盟品牌，统一的店面装修风格、品牌标示展现、统一的服务标准、差异化的定价标准、保姆式的售后服务，犟老头炸酱面自制酱料，祖传秘方改制，口感醇厚、酱香十足。犟老头炸酱面在工艺上十分考究，选材尽量，纯绿色食品，主粉采用源生态。面条要用手擀成，并达成面薄条细，筋韧光滑，软硬适度的标准，做工精细。犟老头炸酱面出品前在配以黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、芝麻酱等近十种辅料，真正做到色、香、味、形俱全。

犟老头炸酱面开业前支持：

1.运营支持：开业期间，总部派遣专业运营督导老师下店帮扶，规范和调整门店的运营

2.培训支持：对加盟店进行选址培训，收银技巧培训，店长课程培训，门店运营管理及技术实操等培训等

3.选址支持：专业选址老师，面对面教授商圈选址技巧，下店观场评估，提出合理化建议。

4.设计支持：设计师为加盟商提供平面布局图、施工图、效果图及软件装饰

5.装修支持：为加盟商提供装修预算、装修跟进及验收

6.采购支持：提供统一物品及物料供应服务，提供相关设备的价格与质量的参考。

犟老头炸酱面开业后支持：

1.新品研发：定期研发新品，让产品体系不断更新。

2.运营服务：通过督导巡店机制和客服体系，物流体系的建议，全程扶持门店。

3.活动支持：根据门店经营状况，不定期为门店提供企划活动方案

犟老头炸酱面加盟流程：

1.咨询加盟相关事宜

2.参观总部、实地考察项目和品尝产品口味

3.正式签订加盟合同并交纳相关费用

4.选址培训，协助加盟商选择并给予评估意见

5.确定商铺后，总部提供装修设计图纸并给与装修建议

6.总部协助加盟商办理相关证件

7.加盟店员工到总部接受专业的培训

8.开业策划，正式开业

9.后期不断提供经营指导方案和新品

　　 　　擀面郎餐饮管理有限公司在合肥经营以手擀面为特色的快餐店已经十余年，专注于中华传统手擀面的传承与推广，享有手擀面生产加工的独特工艺和配方，公司生产的手擀面具有劲道爽滑的口感和健康养胃的特点，为手擀面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的灵魂。产品处于行业领先水平。　　擀面郎先后获得过“合肥市早餐工程示范店”“合肥市餐饮烹饪行业常务理事单位”“合肥市餐饮行业先进集体单位”“江淮十大名小吃”等荣誉称号。2012年，擀面郎创始人入选第六届“合肥十大经济人物”候选人名单。　　擀面郎连锁快餐以中央厨房为核心，对所有产品实行标准化生产，冷链配送，使店面不再需要厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提升了产品质量，降低了能源消耗。擀面郎公司的专业研发团队，保证了食品安全和产品的推陈出新，让产品在同行业的竞争中永远立于不败之地。专业的运营团队有效整合了“公司管理-中央厨房生产-冷链配送-分店经营”这一高效运营模式。　　未来，擀面郎将立足合肥、面向全国发展连锁经营，致力于打造中国手擀面第一品牌!