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香姥姥酱香饼项目介绍:
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成。凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口。后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天香姥姥酱香饼掀开了面纱走出了大山,走进了都市已成为都市生活,香姥姥酱香饼是不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖。全国大中小城市,所到之处,挤队购买,供不应求。
现如今,土家酱香饼被重新挖掘,由北京川湘村食品技术开发有限公司再次开发推广,香姥姥酱香饼现已成为风靡大江南北的品牌。此项目投资小、赚钱快、家家户户可开店,个个能当小老板。香姥姥酱香饼站在名人名师的肩上成就创业财富梦想。北京川湘村食品技术开发有限公司愿与大家一起成就创业财富梦想。
土家族是先民与古代巴人有直接的渊源关系。但其来源,目前说法不一,一说为古代从贵州迁入湘西的鸟蛮的一部;另说是唐末至五代初年(910年后)从江西迁居湘西的百艺工匠的后裔。史籍中将湘鄂西一带为“土人”、“土民”等,清末地方志开始用“土家”名称。
今天的羌族正是古代羌支中保留羌族族称以及最传统文化的一支,与汉族、土家族、藏族、彝族、纳西族、白族、哈尼族、傈傈族、普米族、景颇族、拉祜族、基诺族等为兄弟民族,皆出自古羌。
2000多年前,他们定居于今天的湘西、鄂西一带,与其他少数民族一起,被称为“五菱蛮”或“五溪蛮”。宋代以后,土家族单独被称为“土丁”、 “土民”等。新中国成立以后,根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。
香姥姥酱香饼的土家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
香姥姥酱香饼加盟市场分析
60年代,人们提倡“有啥吃啥”,而今已时过境迁,今日营养吃法、绿色吃法,已经到了有选择性地吃的时代了。经济的发展让人们对于饮食的要求越来越高,再也不是“有啥吃啥”的年代了。据了解,我国经济在长期持续增长、人民收入不断提高的大背景下,全国餐饮市场扩张迅猛,营业额连续16年保持两位数增长。餐饮业的增长居社会消费品各行业之首。大有可为的餐饮业,引来了众多人的青睐。人们纷纷投入餐饮行业,“土家酱香饼”掀起了一股餐饮的热潮。
当今社会,连锁经营已经成为餐饮业发展的主导模式。“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开花的成功经验,证明了加盟连锁的优势,连锁店有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性,在此前提下形成餐饮业管理及集中规划的经营组织网络,利用协同效应的原理,使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套,从而取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。未来企业不论走向何方,都将迈向连锁经营。
香姥姥酱香饼加盟政策
远程培训:3800元
培训内容:土家酱香饼操作参考视频、土家酱香饼的面饼核心配方及制作方法技术资料、土家酱香饼核心的红油酱料的熬制方法技术配方资料、土家酱香饼多种口味红油酱料核心配方、土家功夫茶冷热饮品
赠送物品及详细说明:赠送统一品牌工作服装一套、店面设计VI光盘一套、店面促销广告音乐光盘一套、店内大型海报一张、统一品牌包装袋200个、开店资格商标专利授权书一套。再到实地学习另加材料费。
实地培训:4800元
培训内容:土家酱香饼的面饼核心配方及制作、土家酱香饼核心红油酱料的熬制方法、土家酱香饼五种口味红油酱料核心做法、台湾飘香奶茶技术、土家功夫茶冷热饮品
赠送物品及详细说明:赠送豪华酱香饼专用烤饼炉一台、统一品牌工作服装一套、店面设计VI光盘一套、店面促销广告音乐光盘一套、店内大型海报一张、统一品牌包装袋200个、开店资格证书一张、商标使用授权证书一张、国家专利技术授权使用证书一套。
实地培训:6800元
培训内容:土家酱香饼的面饼核心配方及制作、土家酱香饼核心红油酱料的熬制方法、土家酱香饼五种口味红油酱料核心做法、台湾飘香奶茶技术、土家掉渣饼技术、现磨五谷杂粮豆浆技术、土家功夫茶冷热饮品
赠送物品及详细说明:赠送豪华酱香饼专用烤饼炉一台、统一品牌工作服装二套、店面设计VI光盘一套、店面促销广告音乐光盘一套、店内大型海报贴画一张、统一品牌包装袋500个、开店资格证书一张、商标使用授权证书一张、国家专利技术授权使用证书一套。
实地培训:9800元
培训内容:土家酱香饼的面饼核心配方及制作、土家酱香饼核心红油酱料的熬制方法、土家酱香饼五种口味红油酱料核心做法、台湾飘香奶茶技术、土家掉渣饼技术、现磨五谷杂粮豆浆技术、土家功夫茶冷热饮、疯狂卤肉卷卷饼技术、独孤九翅烧烤制作技术、骨汤营养麻辣烫系列技术、正宗四川酸辣粉制作技术、武汉久久鸭系列技术。
赠送物品及详细说明:赠送豪华酱香饼专用烤炉一台、SK120型红外线无烟烧烤炉一台、不锈钢麻辣烫专用桶一套、统一品牌工作服装二套、店面设计VI光盘一套、店内促销广告音乐光盘一套、店内大型海报贴画一张、统一品牌包装袋1000个、现场培训用品一套、开店资格证书一张、商标使用授权证书一张、国家专利技术授权使用证书一套。