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missmilk酸奶家族市场分析:

中国冰淇淋领域流行也不过30多年,还有很大部分人没有消费冰淇淋的习惯,甚至还接触不到真正的手工冰淇淋。中国冰淇淋市场还不够成熟,夏天秋天火爆,春冬平淡,使冰淇淋还处于市场培育期,其市场发展空间可谓无限的。

品牌单一化是中国冰淇淋市场没有一个真正意义上成熟的品牌原因,而市场上面知名的几个冰淇淋品牌有个共同地方都是以乳业为主,产品单一。而以missmilk酸奶家族为代表的新锐品牌,它突破单一经营模式,通过消费者消费习惯、偏好等个性进行资源整合,以个性化的冰淇淋产品为主打,并引入多种产品线(靓引、西点、简餐等),形成复合型的冰淇淋品牌。

这种模式的优势在于拓宽了产品线,深度挖掘了消费潜力,增强了品牌的粘性,让missmilk酸奶家族彻底突破季节的限制,同事它的运作形式非常灵活,可根据不同的投资能力进行拆分组合。

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