创业项目

赖掌门白酒所酿美酒在茅台酒的基础上，实行原生态山洞窖藏，24小时常年恒温，在原生态山洞之中慢慢老熟，酒内微生物比常规酿造方法所酿之酒要高出很多，很多，这种洞藏酒，酒色纯净、微黄、晶莹、柔绵醇厚，饮后不刺喉、不打头，具有“空杯留香、余香不散”，令人愉悦舒畅、荡气回肠，且有舒筋活血、促进健康、延年益寿的功效。有人赞美赖掌门白酒有“风味隔壁三家醉、雨后开瓶十里香”的魅力，突破中国酒文化。

古法技艺：赖掌门白酒严格按照千年传统酱香白酒一年一个生产周期工艺，端午踩曲，重阳下沙投料，春夏秋冬烧一年，寒来暑往酿三秋。赖掌门白酒同一批原料，要历经八次摊凉、八次加曲入池发酵、九次蒸煮、七次取酒的传统生产过程，后经洞内窖藏，向最纯粹、最古老境界的酿酒工艺回归。

天然洞藏：赖掌门白酒采用先天大自然所赐的奇特山洞，远离工业污染，空气质量好，负氧离子较高，有利于白酒连续老熟的过程。洞内常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富等特点，使洞藏对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，酒的杂质释放更加完全，口味更加醇厚。

赖掌门白酒加盟市场分析

过去十年，白酒行业经历了飞速发展的“黄金时期”，平均增速维持在40%左右。根据国家统计局发布的数据，2012年1-12月份酿酒全行业完成工业总产值7527.02亿元，实现主营业务收入7547.2亿元，白酒业的收入是4466.26亿元，占了酿酒行业整体收入将近60%，保持了强劲的发展活力。

酱香品质迎合巨大健康诉求：随着社会市场经济的腾飞发展和人民生活水平的不断提高，健康饮酒和饮用健康白酒成为大众群体追求的时尚消费。广大消费者充分认识了茅台镇酱香型白酒作为地域品牌的内在含义，对酱香型白酒的选择与追求更是情有独钟，已形成一个程度较高的市场消费热点。

赖掌门白酒加盟条件：

1、在当地具有独立的法人资格和酒类经营项目的营业执照。

2、固定的经营场所。

3、有良好的商业信誉。

4、有一定的经济实力和市场开发能力。

5、认同赖掌门白酒的管理制度。

6、有较为完善的营销网络体系。

7、认真执行赖掌门白酒的营销政策、价格政策，服从营销工作的总体安排。

贵州中心酿酒集团有限公司坐落在这方被誉为“中国第一酒都”的古老之地，与国酒茅台同根同源，同区同域，得天地精华，浴赤水灵气，沐人文聪慧。公司创建建于1982年，前身为贵州茅台镇中心酒厂，经过近30年的发展，已从当年茅台镇的一家老酒坊发展为全国知名的白酒企业，拥有固定资产3500多万元，年生产销售优质酱香白酒6000多吨，具有强大的品牌开发能力和灵活的企业运营机制。是茅台镇内5个获得B级认证的酱香白酒酿造企业之一，2011年入选贵州省仁怀市首批白酒工业旅游点。

公司技术力量雄厚，设备设施齐全，检测手段完善，集生产、开发、酱香标准科研、文化旅游、大型洞藏酒库于一体。现有基酒厂6个，内设传统发酵窖池64个，年生产优质基酒3500多吨，储酒能力1600多吨;有现代化的调制、过滤、灌装设备和一流的产品检验、化验设备;有包装厂3个，配有6条现代化包装生产线;另有一家文化传播公司和一家酱酒科研所，科研所有3名国家级评酒委员、酿酒工程师、酿酒学科带头人和5名省级评酒委员、酿酒工程师。公司在1999年通过ISO9001质量体系认证的基础上，顺利通过ISO9001标准BVQI国际质量标准体系认证。

经过近30年的发展，贵州中心酿酒集团有限公司已从当年茅台镇的一家老酒坊发展壮大成为全国知名的白酒企业，同时也是茅台镇内为数不多的获得B级认证的酱香白酒酿造企业之一。