创业项目

斗腐倌七品香豆腐-斗腐馆秘制凉粉 

产品名称：斗腐倌七品香豆腐

斗腐倌秘制凉粉为汉族食品之一，流行于中国陕西。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒。斗腐倌秘制凉粉的特点是凉爽可口、营养丰富、香鲜咸辣麻各味俱全易增进食欲，实为夏令佳肴。制作过程也简单好记，融合斗腐倌的秘制辣酱，以碱面主料，时令蔬菜为辅料，将面拌至色泽均匀，盛入碗中即可。