古色传香瓦罐煨汤

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古色传香瓦罐煨汤采用多种名贵药材,科学配方,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。


明朝张介宾(字景岳)著《类经》中讲:“养生之道,以养气为本也。”古色传香瓦罐煨汤煨制中正是以气传递热量,不伤食材,能够保证煨汤充分吸收中药材的药理成份,每日食用,更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用,达到了食补的最高境界。


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