人到了一定的年纪，就会面临各方面的危机，特别是身体方面比不上年轻人，很容易成为企业裁员的对象，尤其是40、50年龄阶段的人们，没有很高的学历，靠体力劳动**，而年过半百，几乎很难找得到工作了，对于家庭条件不好的人来说，这个时候如果找不到工作，连生活都很困难，其实创业也是可行的，下面就给大家说一个创业故事。
很多人觉得自己老了，就没有必要瞎折腾了，但是**才不是这样觉得的，**才以前在厂里工作，由于厂里遇到了危机，**才不得不离开厂里，继续寻找生机，只是五十几岁的**才找工作处处碰壁，想去当清洁工都没有面试上，儿子在很小的时候就夭折了，**才一直和老伴生活，面对这样的状况，**才决定去创业。
**才老伴的手艺很好，会做很多好吃的美食，**才打算做小吃生意，他想到附近有个学校，那里的学生很多，并且也很喜欢吃小吃，开始的时候，**才和老伴在家研究做哪些小吃，*后决定卖一些凉面，土豆泥和烤串，经过几天几夜的研究，他们在味道上精益求精，终于有了所成就，在做好一切准备以后，**才和老伴就开始在学校做起来了小吃生意。
万事开头难，在学校附近做小吃生意也是有竞争力的，有小卖店和同行，因此**才的生意并不是很好，没有很多学生来光顾，但是**才经营的小吃味道还是很不错的，慢慢的一传十、十传百，来购买小吃的学生就多了起来，**才在小吃的制作技术上不断改革，提高的制作小吃的速度，比如说土豆泥需要添加很多种作料，**才就将作料打包处理，一次只需要添加一包就行了，针对有口味要求的学生，就动手添加调料，
危机又来了，暑假到了，学校里的学生越来越少了，**才感觉迷茫了起来，**才觉得摆地摊终究不是长久之计，*终还是开一家小吃店，经过十多天的选址，**才把小吃店的位置开在了商业街，这几乎把**才的老本用光了，但是努力去做就会有希望，事实证明，**才是成功的，现在的**才一个月就有几万元的收入，他还打算未来开连锁店，扩大规模。
其实无论什么时候创业都不晚，关键是态度，正是由于**才对小吃行业的专注才成就了他的辉煌，很多人总是抱怨经济不景气，其实这只是片面的，始终会有人这样的趋势下**。
