如今做餐饮的人越来越多，大家也意识到餐饮市场的竞争越来越激烈，很多内行餐饮**都说如今餐饮不好做了，但4万亿的餐饮大蛋糕还是吸引了众多的创业者前仆后继。那么，对于想要在这个行业立足的创业者来说，2018餐饮怎么做才能**呢？下面，小编为正准备进入餐饮行业或者已经在餐饮创业路上的朋友们提出4点建议，希望对大家有所帮助。
2.做好开源节流
餐厅的浪费是必不可少的，但我们如何能**食材的充分利用，又能把浪费降到*低，节约餐厅成本是我们每个餐饮人都应该考虑的。现在有很多餐厅原料采购不懂得货比三家，并且产生大量浪费，如果物价一旦上涨成本就会加大，但菜品价格稍微提高，就会失去一部分顾客，长此以往，生意将会越来越难做。所以这就需要我们学会开源节流，多找几家供应商，并且**食材的充分利用，才能解决这一问题。
3.学习技术、累积经验
现在大多数的创业者，特别是年轻的创业人都是属于***，零技术的。现在开店有两种形式，一种是自己开直营店，自己摸索；二是开加盟店，总部传授技术和经验。开直营店要学习的技术和经验就更多了，相当于一切自己从零开始学习。开加盟店虽然要轻松一些，但很多创业者在开店前期并不了解这个项目，对项目的了解途径也只是通过网上咨询，所以后期还是要学习技术、累积经验。不管是选择哪个途径开店，对于还处在创业期的餐饮经营者来说，都要好好学习技术，积累经验。
都说如今的餐饮行业不好做，那是因为你没有掌握方法，以上小编为大家**的3点建议，对于初次创业的餐饮人来说，千万不可忽视。
