小吃创业者们，2018年哪些小吃比较流行？

二、肉夹馍

肉夹馍虽然是陕西的特色食物，但是与“兰州牛肉拉面”和“黄焖鸡米饭”一样出现在全国各地，有着无数的消费者。作为物美价廉的特色美食，创业者在肉夹馍的味道上要正宗，并且也要有自己的特殊风味。只要是食物，就需要做到色香味俱全，这是吸引回头客的*佳方法。

三、寿司

时代的发展，不但让中国各地区的特色小吃打破区域的限制，遍地生花，同时也让国外的小吃走入中国，并且很快的俘虏了国人的味觉。寿司作为日本传统食物，以简单做法，多种的味道受到众人的欢迎。*初寿司以店铺的形式存在，而如今寿司也能在大街小巷里找到。一般情况下，寿司小摊总是围满了年轻人，这种价格不贵，味道还不错的小吃，颇受年轻人的喜欢。

四、烧烤

烧烤现在已经成为聚会必吃的小吃了，如果聚餐的时候不吃点烧烤总会觉得这个聚会不完整。烧烤的制作简单，各种蔬菜肉类都能成为烧烤的对象，能满足不同人的需求，于是烧烤也就成为了创业的***。然而随着人们对健康的追求，烧烤也衍生出更多的项目，也能满足创业者的需求。