元宵节将至,怎样的餐饮营销方案才能让**在春节*后的节日再来一**食客?餐饮想要做大做强,多*些*,自然少不了餐饮营销方案,尤其是临近元宵节。那些***爆的餐厅,在营销方面下的功夫自然也更大,如果营销没创意,就聚不了人气。那么什么样的营销活动才能让顾客买账?好的营销手段,那就是给顾客优惠却又让顾客时不时回头。
相信很多人都和小编有同样的困扰,每天都在纠结中午吃什么,晚上吃什么,因此,对于顾客来说,其实并不是认定一家店就吃那一家了。那我们怎么做才能把顾客吸引到你的店里进行消费,这才是*重要的。
并且我们的营销不是只有单一的产品,如果只有一款品牌,你认为真的就能吸引到用户吗?我们做餐饮营销的时候要兼顾,一个或两个的主产品,搭配上几个辅助产品,才更有吸引力。
二、加价购+特价菜
加价购对很多消费者还是很有吸引力的,加价购是让用户体验的比较简单的方式之一,比如消费到多少元就可以加一元或者几元再加一个菜品,或者买产品A+多少元得产品B,这会让很多消费者的心里感觉捡了便宜,愿意自动的多消费。
相比于加价购,还有一种比较受欢迎的方式,那就是每周特价菜。如果每周或者每天你拿一个菜品作为5折特价,但是,有多少客户真的进去只吃这一道几块*的特价菜呢?并且一般顾客进去都会点两道以上的菜品,一个菜不**,不代表别的不**。我们主要的目的就是吸引顾客进店消费。
三、免费试吃+团购优惠
开店前期宣传可以把免费试吃作为一个亮点,当然并不是全部菜品免费试吃,相信这样的话,每天生意都会爆好,过不了两天就把你吃破产了。可以推出几个菜品进行免费试吃,也可以设置一个试吃标准,消费多少后可以赠送一个菜品试吃。也可以在研发新菜品后推出免费试吃活动。
团购活动也是我们餐饮营销必不可少的手段,可以设置两人团购套餐、几人团购等,人数越多优惠越大,对于聚餐人数多的朋友则更有吸引力。
餐饮要长期发展下去,少不了这些餐饮营销方案,一个好的产品,如果没有好的营销方案,那么业绩是很难增长的,营销的地位几乎与好的产品和管理平起平坐,餐饮人绝不可忽视餐饮营销方案。