老周今年还不到40岁,但是看着却比实际年龄大很多,头发也白了大半。据说他从20多岁到深圳闯荡至今,从事过的职业不计其数。直到去年,他不想再给别人打工了,于是辞职回了家乡,拿着这些年打工积攒下来的50万,决心自立门户。
老周在经过朋友的建议和一番调查走访后,尽管自身没有餐饮行业的经验,但他还是选择了这个行业。老周认为餐饮行业门槛比较低,非常适合他这种初次创业者,刚开始大家觉得他是属于盲目创业,并不了解其中的门路,失败的可能性比较大。谁知老周的餐馆在他的经营下居然做的风生水起,看着老周的生意越来越大,很多人忍不住追问他是怎么做到的,看到大家这么热情,老周给大家总结了以下几点:
一、餐饮品牌
做餐饮*重要的是要选择一个好的品牌,品牌就是你的名片,现在人们消费越来越品牌化,行业的竞争因素里面品牌竞争占据了很大的一部分比重。这时候加盟的作用就凸显出来了,一般加盟你都会选择一个有名气的品牌吧,没有名气加盟的作用也不大,白白浪费*。选择加盟对新手来说的好处很多,比如装修方面自己就不用太费心费力,加盟店一般都会有一个统一的装修风格。
二、餐饮目标
我身边也有很多朋友想创业,但不知道做什么!今天问我:现在这个东西流行,做这个怎么样;明天又问我:那个也很不错,做那个怎么样;总想着随大流、跟风!不清楚自己的优势在哪里;不明白自己做什么!
很多创业者都是初次创业,创业者没有相关的创业经验,但做餐饮并不是玩玩而已,是将创业者的想法执行到位的一个过程。创业者也可以选择加盟,加盟品牌商具有相应的经验以及创业心得,能够为初次创业的小白指引明路,引导创业方向,为初次创业者搭建桥梁。
三、餐饮选址
现在开店选址也可以说是一分价*一分货了。位置好的地段租金相对于就高,但是好的地址就是你店面的流量担任。现在餐饮行业竞争如此剧烈,酒香也怕巷子深,哪怕你做的再精美,如果位置不好,没有名气,根本就无人问津。位置好的同时,我们还可以利用网络,先在朋友圈搞个开店打折大酬宾活动,再结合线上的**以及入驻一些知名的餐饮平台。
作者:月月