水是生命之源泉,水也是人类*必需的营养素之一。人的体重约50%—70%是水分。含水量随年龄、性别、肌肉发达程度以及体脂多少而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化合物相结合,形成胶体状态。人体总水量中的50%是细胞内液,其余50%为细胞外液,包括细胞间液、血浆,维持着身体内环境水和电解质的平衡。现简单介绍贵州泉矿泉水中几种主要的常量元素和微量元素及其营养价值。
贵州泉矿泉水里的微量元素
1、偏硅酸:对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等都有一定的医疗**作用。它还可以强壮骨骼、促进生长发育,对消化道系统、心血管系统疾病、关节炎和神经系统紊乱等起到防*作用,并且有防癌***的功能。更多贵州泉矿泉水加盟资讯,详情*****>>
2、锶:人体所有组织中都含有锶,也是骨骼及牙齿的正常组成成份,主要浓集在骨化旺盛的地方,可强壮骨骼。锶可降低人体对钠的吸收,有利心血管的正常活动,降低心血管疾病的死亡率。
贵州泉矿泉水里的常量元素
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所谓常量元素,也即是饮用天然矿泉水中含量较多的元素(或离子)它们是:K+、Na+、Ca+2、Mg+2、Cl-、SO4-2、HCO3-。这些常量元素对人体的有益作用和功能也是不可低估的,尤其是它们在适当的含量和配比时,对人体的作用将会更好,如水中的钙和镁其量的比值为3:1时,这与人体血液中的钙、镁比例很近似,故很容易被人体所吸收。
1、钙:是组成人体骨骼、牙齿的必需元素,它对幼儿及青少年的生长发育起着重要作用,婴幼儿缺钙,易得佝偻病、软骨病。钙是神经传递和肌肉收缩所必需的元素,它能刺激心脏和血管活动,能激活多种酶,提高机体对传染病的抵抗能力和抗炎症作用,可**大脑顽强地工作。缺钙还会提高心血管病的发病率。
2、镁:是人体必需的营养元素之一,它和钙一样是人体骨骼成分的一部分。它是一种催化剂,能激活一些酶的形成。它能调节神经活动,具有强心镇静的作用。含镁高的矿泉水还可预防或降低高血压、动脉粥样硬化、胆囊炎的发病率,据有关资料介绍,缺镁可导致食管癌的发生。
3、钾:是人体中不可缺少的元素之一。是细胞内液的主要离子,维持细胞的新陈代谢。它呈离子状态存在于血液中,具有电化学和信使功能。若体内缺钾,会经常手足麻木、肌肉无力、心律失常等病症。
4、钠:是人体中不可缺少的成份,它的碳酸氢盐是血液中主要的缓冲剂,同时又是一种***,当人体过度劳累出汗过多时,补充适量的钠会很快调节细胞平衡;它还是骨骼肌肉收缩和心脏正常跳动必不可少的元素。