正宗黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭是很多朋友都喜欢的一道美食，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，这种把鲜嫩的鸡肉经过特殊的处理，熬制出来的美味不但好吃更重要的还是非常的有营养。所以很多朋友闲暇时都想要自己尝试自己做一次黄焖鸡米饭，所以今天御皇黄焖鸡就要教大家怎么制作一道正宗的黄焖鸡米饭。

*先我们就是要准备好所需要的材料，一般黄焖鸡我们就选择鸡琵琶腿就好，其次就是配菜干香菇、青红柿子椒、料酒、蚝油、酱油、白糖、盐、白胡椒粉、八角、葱段、姜片，当然*后就是我们不能少的米饭，所有食材准备齐全我们就要开始做了。御皇黄焖鸡更多介绍>>

**步，我们就是处理鸡肉，把琵琶腿洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水，一定要处理干净哟。然后加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐将鸡肉腌制一番，这时候就要用手把鸡肉和这些酱料搅拌均匀，方便入味。然后在加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。